气炸古早味排骨

这次选用的是带有软骨的猪小排,吃起来特别有口感喔!
icook 3120 阅读

材料单

  1. 250g猪小排
  2. 适量米酒
  3. 适量蚝油
  4. 适量五香粉
  5. 适量白胡椒粉
  6. 2颗蒜泥
  7. 2匙太白粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    排骨加入米酒、蚝油、五香粉、白胡椒粉及蒜泥抓腌后,放置冰箱冰过夜,要气炸前,加入太白粉,抓均备用
    气炸古早味排骨的加工步骤
  2. 第二步:
    将抓腌好的排骨平舖在气炸锅内,以180度气炸8分钟,时间到反面,再以200度气炸5分钟,就完成啰!
    气炸古早味排骨的加工步骤
  3. 第三步:
    一道简单的下酒菜就完成啰!
    气炸古早味排骨的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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