腌咸猪肉
腌咸肉的做法，家乡美食腌猪肉按这个步骤来，就绝对不会失败，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
三层肉洗一下后，用厨房纸巾擦干！ 觉得肉太长再对切一下，两面均用塩3-4匙马杀鸡一下稍微静置
- 第二步：
将胡椒、黑胡椒、塩、五香粉、冰糖！蒜头切末、八角及米酒拌在一起
- 第三步：
拌好的酱料摸匀在三层肉！抓一抓按摩服务！再放保鲜盒冷藏三天
- 第四步：
此为腌第二天的熟度
- 第五步：
此为腌第三天的熟度
- 第六步：
刚腌好立马炒一盘来呷！
- 第七步：
其它真空放冷冻
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
记得要先冷藏三天再冷冻，酱料才会腌到肉里面去喔
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