泰式猪肉生菜包

简单健康的晚餐! 可用免治鸡肉或牛肉代替猪肉 影片:
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材料单

  1. 400克免治猪肉
  2. 随便萝卜、青豆(可用其他蔬菜)
  3. 1.5汤匙蚝油
  4. 1个生菜
  5. 1.5汤匙鱼露
  6. 20罗勒叶
  7. 1汤匙豉油
  8. 6柠檬叶
  9. 1茶匙糖
  10. 2茶匙蒜蓉
  11. 1个青柠
  12. 2条香茅
  13. 0/1条辣椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    用豉油、少许盐及胡椒粉腌猪肉15分钟
    泰式猪肉生菜包的加工步骤
  2. 第二步:
    香茅切走两头及切开中间
    泰式猪肉生菜包的加工步骤
  3. 第三步:
    撕碎柠檬叶
    泰式猪肉生菜包的加工步骤
  4. 第四步:
    炒香蒜蓉、香茅、柠檬叶及辣椒1分钟
    泰式猪肉生菜包的加工步骤
  5. 第五步:
    加入猪肉再炒数分钟至金黄色
    泰式猪肉生菜包的加工步骤
  6. 第六步:
    加入蔬菜
    泰式猪肉生菜包的加工步骤
  7. 第七步:
    加入调味料试味
    泰式猪肉生菜包的加工步骤
  8. 第八步:
    熄火,加入罗勒叶及青柠汁
    泰式猪肉生菜包的加工步骤
  9. 第九步:
    拿掉香茅便可上碟
    泰式猪肉生菜包的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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