猪肉咖哩饭

在家也可以做出好吃的咖哩饭哦,6样食材就可完成,搭配一些蔬菜摆盘30分钟简单上桌
xinshipu 788 阅读

材料单

  1. 洋葱180g
  2. 马铃薯350g
  3. 胡萝卜100g
  4. 蒜头3瓣
  5. 咖哩5块
  6. 水5~6量米杯
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备食材 猪肉切约2~3公分小片,洋葱和马铃薯胡萝卜都切小块(马铃薯比胡萝卜大一点口感较好),蒜头切片
    猪肉咖哩饭的加工步骤
  2. 第二步:
    锅热放一小匙油炒蒜片和猪肉
    猪肉咖哩饭的加工步骤
  3. 第三步:
    炒到肉变白色再放洋葱,炒到洋葱有些透明
    猪肉咖哩饭的加工步骤
  4. 第四步:
    接着放马铃薯和胡萝卜略炒
    猪肉咖哩饭的加工步骤
  5. 第五步:
    加入水和咖哩块煮至咖哩块融化,将表面浮末捞出转小火慢煮到马铃薯软了即可
    猪肉咖哩饭的加工步骤
  6. 第六步:
    煮好的白饭洒一点点熟黑芝麻
    猪肉咖哩饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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