咖哩饭 - 秀美味

昨天外食买了一份90元的鸡排咖哩饭，份量不算大方，但孩子们直呼鸡排好吃，老妈我忍不住出声，这我也会做！食材都很容易取得，今天就来小试身手~ 这种用煎的面包粉鸡排，我很常煮，发觉2年以上的时间，几乎都煎到有焦黑情形，原来火侯掌控很重要，惟回首每次料理都是我的记忆扉页。

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这个咖喱蛋包饭，香浓嫩滑，新手小白也能学会，居家最最最简易的咖哩饭是我认为必要存在的一道烹任，尤其有小孩的家庭更值得一试，快速简单又美味又同时兼具营养。

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香浓咖哩酱搭配红萝卜、洋葱、马铃薯，蛋白质可以采用猪肉、牛肉、鸡肉，有炸物也是绝配，一锅煮好，多的冷冻起来当常备菜，保证家人吃过难忘。

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简单好做，因为我不喜欢吃红萝卜，所以马铃薯就加的比较多，平常我还会加玉米一起煮，但是一同的友人不喜欢玉米这次就不加了。这次使用的是佛蒙特的中辣咖哩，但是实际吃没有什么辣感，下次会尝试看看更辣的口味。

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用肉片煮咖哩超快速！根茎类蔬菜煮软了，肉片放下去，跟咖哩块拉一拉就差不多好了呢！很快速就可以上桌餵饱孩子。

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好好吃的日式咖哩，零失败任何人都会作，蛋可以省略不要。有了S&amp;B或House好侍咖哩块，你也可以是咖哩高手。

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超级开胃又非常方便✌ 有什么材料丢进去就对了~

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宝宝不爱吃饭总挑食，就解锁这个虾仁咖喱饭，补钙补锌，营养好吃，当妈咪的我总是要想着要烹任什么改孩子吃，最好能简单健康又方便，这时候奶香咖哩饭就很适合给孩子们直接配饭吃，一道菜综合多种烹任，只要15~20分钟，轻松一餐就完成。

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在外面吃到的咖哩饭通常不是太咸就是太油，自己喜欢的味道自己创造吧！

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手捏饭团有种妈妈爱心的风味，朴实无华却是隽永耐人寻味的味道～～利用市售咖哩粉，快速拌匀白饭与鲜蔬，轻食、野餐、餐盒都适合捏～～欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

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