家的味道！简单美味咖哩饭
香浓咖哩酱搭配红萝卜、洋葱、马铃薯，蛋白质可以采用猪肉、牛肉、鸡肉，有炸物也是绝配，一锅煮好，多的冷冻起来当常备菜，保证家人吃过难忘。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
热油锅
- 第二步：
加入顺纹切丝洋葱拌炒，有时间可以把洋葱炒软至微焦糖化，会增添美妙甜味。时间不够的人炒到变黄跟软就可以了。
- 第三步：
加入切块的红萝卜跟马铃薯拌炒
- 第四步：
加入肉类，我这边用的是牛肉，任何适合炖煮的肉都可以的！
- 第五步：
加入咖哩块，我使用的是S&B，四块咖哩块加上热水融化一下，再下锅跟蔬菜、肉一起拌炒，等肉表面煮到全变熟色，就可以加水淹过食材，开大火煮沸。
- 第六步：
煮沸后把整锅食材移到大同电锅，外锅两杯水，跳起后闷到要吃的时候，开盖就可以享用简单不用顾火的美味咖哩饭。 可以配上烫花椰菜、水煮蛋，兼具营养、配色。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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