砂锅梅干菜须肉
这样做的梅干菜，原汁原味，肥而不腻，尤其是梅干菜太香了，记得来上一碗大米饭，今天分享一道砂锅梅干菜须肉，咸香入味，超～～级下饭。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1、冷水放姜片、葱段、米酒，放入五花肉煮沸后，再煮10分钟
- 第二步：
取出切块
- 第三步：
2、梅干菜切碎，洗净盐分和脏污沥干
- 第四步：
3、少许油将五花肉煸至焦香取出
- 第五步：
利用煸出的猪油炒香蒜、辣椒、梅干菜
- 第六步：
4、砂锅铺上梅干菜，摆上五花肉，放酱油、米酒、冰糖、胡椒粉，加适量水，盖上锅盖煮沸后，小火炖煮20分钟即可
- 第七步：
如图
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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