白菜红萝卜猪肉花锅

步骤

1. 第一步：
   大白菜一片对切成长条型,红萝卜用削皮刀削成薄片,将红萝卜平摆如照片那样,再用削皮刀削比较好处理
   
2. 第二步：
   将洋葱和蕃薯切约1公分厚的圆片先摆进锅中底部(洋葱在下方),另外可以再放一些蔬菜在上方如长豆或任何菇类等等作为白菜花朵的基底
   
3. 第三步：
   将对切成长条状的白菜一片,猪肉一片,和数片红萝卜薄片叠起来,从白菜软的部分开始卷到硬的地方,这样比较好卷
   
4. 第四步：
   将卷成花朵的白菜卷一朵一朵放进锅中排好,卷一朵排一朵,建议排的密集一点才不会散掉,再将绿芦笋切段插入空隙中
   
5. 第五步：
   最后淋上调味料后,盖锅中火十分钟,小火20~30分,打开锅盖后依然整齐美观喔