鲜蔬猪排三明治

好吃的三明治最重要的食材就是肉排,花点时间自己製作,绝对值得!只要把握住营养均衡及色彩多样化,成品一定鲜美多汁且卖相佳... Dasmic Kitchen 达斯米克厨房
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材料单

  1. 8片吐司
  2. 4片汉堡肉排
  3. 1-2个牛番茄
  4. 适量生菜
  5. 适量苜蓿芽
  6. 4个蛋
  7. 4片起司片
  8. 适量[调味料]塩
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    吐司烘烤至金黄色备用
    鲜蔬猪排三明治的加工步骤
  2. 第二步:
    牛番茄洗净切片;蛋加入少许塩煎成荷包蛋
  3. 第三步:
    平底锅倒入1.5大匙油,以中小火烧热,将冷冻肉排直接放入(无需解冻!),盖上锅盖焖煎约4-5分钟至表面变色;翻面油煎约3分钟;再两面各油煎约1分钟即可
  4. 第四步:
    起司片立即放在煎熟的肉排上使之溶化成"起司肉排"
  5. 第五步:
    将食材一层一层堆迭,再斜切成两半

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1. 汉堡肉排:做法连结部落格
2. 生菜类依各人喜好做变化。
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