酱烧红糟花枝堡

因为上课的关係,认识了许多不同领域的同学 ,短短几週上课的相聚,承蒙同学的爱戴,远从屏东东港带来花枝浆送我,亲爱的同学,谢谢你! 部落格:
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材料单

  1. 100g猪绞肉
  2. 100g花枝浆
  3. 1/5个洋葱
  4. 1个蛋
  5. 1/3碗面包粉
  6. 2片节瓜
  7. 1小匙米酒
  8. 1匙红糟
  9. 少许胡椒粉
  10. 少许塩
  11. 少许糖
  12. 1大匙酱油
  13. 酌量水
  14. 少许玉米粉
  15. 少许香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    猪绞肉搅拌至有黏性和花枝浆和在一起 加入洋葱丁、蛋、面包粉 红糟、塩、糖、米酒、胡椒粉调味
    酱烧红糟花枝堡的加工步骤
  2. 第二步:
    拌匀揉成堡,表面煎赤 酱油、水(淹没花枝堡)酱烧入味 芶薄芡、淋上少许香油

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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