马铃薯炖肉
土豆炖牛肉按我这样做，牛肉软烂入味，土豆粉糯，好吃又下饭。只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将洋葱及猪肉先煸炒至洋葱呈半透明状，猪肉煎到有焦香味出现就可以了。如果有葱也可以加进去煎。
- 第二步：
将平底锅中的洋葱猪肉及洗干净的马铃薯放置压力锅中，水量刚好与材料齐就可以了。放入适量的酱油及一小匙糖，压力锅气阀升起后煮20分钟就可以啰！如果不用压力锅应该要用中小火炖约1小时，并要随时注意汤汁有没有干掉。
- 第三步：
20分钟开盖后，试一下味道，味道刚好就可以盛到小锅中啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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