美味姜爆肉片

肉片软嫩、酱汁下饭,这样的酱爆肉你肯定没吃过,做法特别的简单,而且超级的好吃下饭。
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材料单

  1. 1盘猪肉:小里肌(薄片切块)
  2. 7-8片姜或蒜头(姜会更好)
  3. 少许米酒
  4. 2匙香菇素蚝油
  5. 1/3匙鲜味炒手
  6. 少许麻油
  7. 少许太白粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.先将肉片以米酒、太白粉腌渍 2.爆香姜片 3.再放入肉片炒熟 4.淋上米酒炒香 5.稍微调味,淋上蚝油拌炒 6.起锅淋上麻油少许增添风味
    美味姜爆肉片的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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