简易家常须肉
简简单单家常菜，喜欢的铁铁们快来来吧，真没想到在家自己做把子肉这么简单，鲜香味浓，软烂又下饭，赶快给你的饭搭子安排上吧！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
五花肉切块、葱切段（或是直接打结比较不会散）、姜切片、蒜压扁、豆干对切成三角形
- 第二步：
猪五花放入锅中干煸至两面金黄
- 第三步：
煮水煮蛋，剥壳一起下去做须蛋，毕竟须汁不能浪费😂
- 第四步：
加入葱、蒜、姜拌炒至香味出来
- 第五步：
最后加入八角、花椒炒香
- 第六步：
调理须汁，水、酱油、味醂、小磨坊万用须包、白胡椒少许，将炒香的所有食材加入锅中
- 第七步：
放入电锅，外锅三杯水，我就出门啦～晚上回来就是香喷喷的须肉锅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.猪五花建议去市场买，可以切厚一点比较有口感，小钱耐不了高温去全联买的实在有够小又薄2.所有配料都能依自己口味做增减
3.黑龙酱油是我最喜欢的酱油口味，它没有化学的药味，味道很甘醇
4.因为小钱自己一个人，所以须完可以分装冰冷冻慢慢吃
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