猪蹄
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猪蹄又称猪脚或猪爪，是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄。在华人世界中，猪蹄是经常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调做法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。

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南乳猪蹄煲

南乳猪蹄煲

猪蹄对皮肤好，再加上新年快到了，如果大家有时间，也可以试一下，一点都不难做。
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归参杞子炖猪蹄

归参杞子炖猪蹄

这是俺家一款传统的老火汤，母亲经常喜欢用当归党参枸杞子在秋冬的时候炖老母鸡，猪蹄给我们吃，那味道难忘之极。俺也喜欢煮这个汤，当归，党参，黄芪，枸杞子，红枣都是属于补气益血的药材，能舒筋活络，活血补血，对身体虚弱的人最好，呵呵。俗话说有病治病，无病防身，哈哈。不过，用来煮汤，分量小一点，汤才会美味。
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香辣猪蹄

香辣猪蹄

只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
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香辣猪蹄

香辣猪蹄

每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。
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木瓜煲猪蹄

木瓜煲猪蹄

品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
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猪蹄肉骨茶

猪蹄肉骨茶

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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