米豆腐焖猪蹄 这菜是休假的时候去爸妈家,老爸教俺做的,真是非常家常却又招人喜欢的呢。米豆腐的Q滑和猪蹄儿的软糯，真是让人吃得停不了嘴。呵呵。米豆腐这个东西，它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后大火熬制，做成的“豆腐”。在四川是很受欢迎的，在凉菜、冒菜里都很常见的哦。 猪蹄 117 点赞 461 浏览
冰糖猪蹄 从小就喜欢吃猪蹄，可惜长大后才发现这道似乎不登大雅之堂的菜，很多酒店里很多都是卤制的凉菜，那种印象里又浓又烂的烧猪蹄哪里去了呢？于是，为了过自己的嘴瘾，在网上、书上到处学做法。这道菜很难煮烂，连老妈都嫌费事不愿意烧。于是，我壮着胆子选择高压锅，嘿，味道还真不错，香烂可口，菜汁用来拌饭，每一粒饭都裹着浓厚的汤汁，怎一个香字了得！ 猪蹄 115 点赞 498 浏览
咸香猪蹄 猪蹄用盐和花椒腌制去除了油腻,口感浓郁咸香微辣,制作过程简单,猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋,麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老.猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善 猪蹄 113 点赞 903 浏览
