猪蹄

五香猪蹄儿

又下雨了。且一下起来就没日没夜的好几天。屋外,路面,屋顶,树下,到处水汪汪,湿漉漉地一片。唯一的好处,就是天气又稍稍凉了下来,不像前几日那么闷热了。中午一个人去超级市场里瞎转悠的时候,看到熟食柜有出售卤制的 五香猪蹄儿的,亮晶晶,油汪汪的一大个一大个堆放着,倒是很漂亮的颜色,一时勾起了肚里久违的馋虫。想买,又怕外面做的不卫生,这年头,关于不良商贩的报道看多了,人人都有心理障碍,着实不敢买外边现在的熟食来吃。想起来家里好像有现成的桂皮、八角、五香粉什么的,于是干脆去肉食柜台买了两只新鲜的猪蹄儿,切好了,拎回

枸杞鱼鳔

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

虾酱炒饭

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

酸菜猪蹄煲

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

花生猪蹄汤

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

富贵肴肉

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

莲藕猪脚汤 。

很适合哺乳期妈妈的一道汤 莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富, 清淡爽口能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳 产妇多吃莲藕能帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养但一定要忌油忌盐(少放)忌大料(八角,花椒,香油等)

柠檬猪蹄

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

卤一锅炒糖上色Q弹❤花生脚库肉❤

脚库肉,也叫作蹄膀。是猪腿部靠上肢部位的前腿肉。此处的肉质有Q弹的皮,瘦肉较多,带些筋且有嚼劲,不腻,富弹性~运用炒糖去卤出上色的脚库肉外观~让糖炒后的焦香,糖香,渗入肉质中,却不甜腻~搭配清香绍兴,和其他辛香料多层次的组合~在家也可以卤出香,Q,弹,有嚼劲且入味的脚库肉~ ஐ俏妈咪洁思米 粉丝专页ஐ