花生炖猪蹄 猪蹄是美容“圣品”，富含胶原蛋白质和弹性蛋白，具有改善人的皮肤组织细胞贮水功能，常食之可减少皮肤皱纹，延缓皮肤细胞的衰老，使皮肤光泽，柔润细腻。花生含有丰富的维生素B2，多吃一些花生，有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。此外，花生含有的维生素E和锌，不但能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退，而且还能滋润皮肤花生炖猪蹄，以猪蹄和花生仁同炖，是比较滋补的一道菜品。可做成炖汤类，也可做成咸鲜可口的下饭菜。还被经常用来作为孕妇早期的食谱。 猪蹄 120 点赞 883 浏览
黄豆烧蹄花 在冬天端上这道大菜就澎派了整张餐桌，这道药膳做法简单风味却相当丰富。 加入醇米霖后，可缩短烹煮的时间，使猪脚肉质较柔软且色泽较漂亮。 而且醇米霖可帮助猪蹄骨头中的胶质及钙质释放出来。 猪蹄 19 点赞 882 浏览
一品锅 过年围炉象征着团圆,一家老小等待着外地打拼的游子回来,从小就是这个光景,妈妈忙着张罗年菜,除夕夜满桌的菜肴一定要有,一道火锅,全家围桌围炉好温馨. 这道菜只要备好料 其他只有花时间等待 猪蹄 113 点赞 881 浏览
控鱼皮&佛跳墙 控鱼皮是制作高汤汤底，这汤底做好可以料理好几道台式料理。在年夜饭里我就以这汤底，料理佛跳墙；有了好汤头做底，料理餐点不再那么得复杂麻烦。可说是一汤在手，万事OK。 猪蹄 114 点赞 880 浏览
