腐乳烧猪蹄
每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。
513 阅读
13 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
1.猪蹄收拾干净斩块，倒入开水锅焯出血沫冲洗干净滤干，红椒切圈； - 第二步：
2.坐锅烧油下猪蹄爆到金黄色，倒出多余的油； - 第三步：
3.放腐乳捣烂跟猪蹄一起翻炒出汁，淋少许酱油使其均匀上色； - 第四步：
4.倒入高压锅加水没过猪蹄多一点，烧开调少许盐盖盖中火烧15分钟； - 第五步：
5.开盖大火收汁，撒红椒圈、鸡精拌匀撒葱花即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复