三杯鸡面线

三杯鸡,大家都会。试试加多些水,然后和面线,很好吃哦!
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材料单

  1. 2隻鸡腿
  2. 2隻鸡翅
  3. 1块姜
  4. 1把面线
  5. 3匙黑麻油
  6. 3匙酱油
  7. 3匙米酒
  8. 2杯水
  9. 1碗九层塔
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    麻油炒姜片,加入鸡肉翻炒至外表熟。依序加入酱油,米酒翻炒。滚后加水至略淹过鸡肉,小火焖煮30~40分钟。熄火后,加入九层塔,盖盖子稍微焖一下。
  2. 第二步:
    煲水煮面线,捞起后过冷水。 将面线和三杯鸡加在一起吃。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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