麻油鸡汤锅
这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
姜片先用少许蔬菜油小火煎香至表面恰恰⋯
- 第二步：
放入洗净切块的鸡腿肉，煎到鸡腿表面变色（不需煎到全熟），加入黑芝麻油⋯
- 第三步：
加入一米杯的米酒煮滚，再加入清水盖满鸡腿，放入洗净泡软的火锅豆皮，中火（依自己喜欢的鸡腿软硬度决定）续滚约10～15分钟⋯
- 第四步：
放入洗净的大白菜煮软后加少许的枸杞，最后加少许盐调味即可😋
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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