章鱼莲藕煲排骨汤
秋季是莲藕的盛产期，加入补气养血的章鱼 以小火耐心慢慢炖两小时 煲出一锅浓郁又充满海味鲜甜的汤品 补而不燥，是秋冬最满足的滋味！ 详细视频信息：
1784 阅读
114 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先准备食材，排骨预先汆烫后捞起备用，章鱼干洗净泡软后捞起，莲藕洗净去皮切段备用。
- 第二步：
先准滚一锅水(2500ml)，依序放入以下食材(罗汉果、汆烫过的排骨、章鱼干、蜜饯、陈皮、姜片、莲藕和绿豆)。
- 第三步：
以大火煲10分钟后再转小火，以小火煲1小时，再以盐巴调味即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复