白菜猪肉蒟蒻卷

热量低又同时有饱足感的一道菜~
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材料单

  1. 5片大白菜
  2. 100g蒟蒻结
  3. 3颗蒜头
  4. 100g五花肉片
  5. 适量干虾米
  6. 适量泡菜
  7. 2大匙酱油
  8. 适量盐
  9. 1小匙糖
  10. 适量水
  11. 适量太白粉水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    烧一锅水加盐,滚后将大白菜放入烫熟
    白菜猪肉蒟蒻卷的加工步骤
  2. 第二步:
    将五花肉、泡菜、蒟蒻丝包起来
    白菜猪肉蒟蒻卷的加工步骤
  3. 第三步:
    将大白菜卷以中火蒸20分钟,等待的时候可以先调酱汁。 酱汁步骤:锅热下油炒香蒜头、干虾米再加入酱油、水、盐及糖调成喜欢的咸度后再以太白粉水勾芡。 待白菜起锅后再淋上酱汁即可。
    白菜猪肉蒟蒻卷的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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