赞赞滋补白菜卤
轻松简单就地取材零技巧营养满分加麻油煎蛋好香可以
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
麻油煎两颗蛋成蛋皮，装盛切条状后待会使用
- 第二步：
剩余油直接炒洋葱至半熟，放入白菜梗先炒一下 - 第三步：
倒入肉骨汤（或高汤）、木耳、金针菇、蛤蛎（可有可无）盖上煮滚 - 第四步：
煮滚后放入剩余白菜和蛋皮再滚 - 第五步：
加入蚝油和盐等调料，试味道，好吃到不行的时候关火盖子焖到要吃再开！ - 第六步：
收成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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