肉羹白菜卤

白菜卤是非常下饭的便当菜,做法也简单,加入市售的肉羹也非常搭喔! 欢迎到我粉丝团按赞交个朋友吧!
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材料单

  1. 半颗大白菜
  2. 5朵香菇
  3. 2片木耳
  4. 500G肉羹
  5. 1匙麻油
  6. 少许蒜头、姜
  7. 半匙酱油
  8. 半匙乌醋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    下油锅爆香姜蒜,用麻油会比较香,如果没有用一般炒菜用油亦可。
    肉羹白菜卤的加工步骤
  2. 第二步:
    加入香菇木耳拌炒。
    肉羹白菜卤的加工步骤
  3. 第三步:
    加入白菜跟肉羹,倒入泡香菇水后加盐跟酱油调味。
    肉羹白菜卤的加工步骤
  4. 第四步:
    起锅前倒入乌醋提味。
    肉羹白菜卤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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