磅蛋糕
磅蛋糕,为一种常见的蛋糕,原来的意思是用相同的份量(皆一磅)做出来的浓郁重奶油蛋糕,最原始的材料为面粉一磅、奶油一磅、糖一磅、蛋一磅,所以叫磅蛋糕Pound cake。磅蛋糕发源自美国南部,再传入世界各国后,各国则因应风俗民情以及不同的饮食习惯,创造出了各式各样不同风格的磅蛋糕!虽然使用的材料及作法较简单,但香浓且密实的浓郁口感,依旧让人无法抗拒呢!
纯粹抹茶磅蛋糕(减糖)
身为抹茶控怎么能错过?烤好的抹茶磅蛋糕香气浓厚,每一口都是幸福的滋味!每每看到蛋糕店有抹茶糕点就会很想打包带回家!其实自己在家也能烤出绵密扎实的抹茶磅蛋糕唷~减糖后的抹茶磅蛋糕不腻口,茶香更浓郁! 职业妈妈的不专业实验性厨房 🎈Doris蛋宝妈的粉丝团 :/
♥开动with Kat♥ 巧克力莓果蛋糕
巧克力豆磅蛋糕与这些莓果作一个可爱又美味的组合,剩下的莓果也可以直接当零食!送礼自"用"两相宜,很值得一试唷! 欢迎加入♥开动with Kat♥ Facebook美食&生活专页
原味葡萄干磅蛋糕【卡特莉的点心】
女儿非常喜欢吃葡萄干,但有鉴于小人不能喝酒,所以没有加兰姆酒,不然加入兰姆酒的葡萄干磅蛋糕更是风味一级棒! 如果说想制作兰姆酒葡萄干磅蛋糕,会先把葡萄干浸在兰姆酒里面一个晚上,届时烤出来的葡萄干磅蛋糕就会一整个有兰姆酒的香气喔~~ ^^