巧克力香蕉磅蛋糕🍌

香蕉很容易一放就太熟了拿来做蛋糕刚刚好呢💕👍🏻
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材料单

  1. 2根过熟的香蕉
  2. 145g奶油
  3. 175g低粉
  4. 90g砂糖
  5. 60g苦甜巧克力
  6. 10g可可粉
  7. 3颗全蛋
  8. 一小匙泡打粉
  9. 一小匙小苏打粉(可不加)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    香蕉切片,预热平底锅,放入奶油(融化的差不多后)加入砂糖,稍微炒一下,放入香蕉,压碎,炒软备用。
    巧克力香蕉磅蛋糕🍌的加工步骤
  2. 第二步:
    苦甜巧克力隔水加热融化备用
  3. 第三步:
    奶油(室温软化),加入砂糖拌至霜状,加入过筛的粉类(低粉、可可粉、泡打粉、小苏打粉)拌匀到看不到粉,加入融化的巧克力,再分次加入蛋液,再倒入香蕉糊,拌匀。
  4. 第四步:
    倒入烤模,放入已预热175°的烤箱40分钟。可用蛋糕针或竹籤测试是否都熟了
  5. 第五步:
    放凉就完成了喔

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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