【宝宝食谱】地瓜优格口袋吐司

步骤

1. 第一步：
   地瓜削皮切片，用冷开水泡洗一下冲掉表面淀粉质（蒸完才不会黑黑的），装碗盘备用
2. 第二步：
   电锅外锅底部直接铺上两张厨房纸巾（不用放蒸架），纸巾上放上鸡蛋，一旁再放入装地瓜的碗盘，外锅倒入一米杯水，盖上锅盖按下开关，跳起取出⚠️地瓜、蛋水煮也ok，看个人烹调习惯
3. 第三步：
   地瓜用汤匙压泥，趁热拌入撕成小片状的起士稍放凉。蒸熟的鸡蛋去壳切小丁状，腰果切成小碎丁
4. 第四步：
   地瓜泥加入适量优格（依照自己喜欢的湿度调整优格量），鸡蛋丁、腰果碎丁也一起搅拌均匀
5. 第五步：
   厚片吐司横半对切，用刀在切面中间划出一条切痕，而后重复用刀划那道切痕（没烤过的吐司很软，不要用力切，轻划才不会切坏），直到出现一个口袋状凹槽
6. 第六步：
   吐司凹槽填入地瓜馅就完成啰🙂