【宝宝食谱】茶油鸡炊饭

步骤

1. 第一步：
   米洗净泡水20分钟⚠️全白米省略此步骤
   
2. 第二步：
   鸡腿排去皮去多余油脂，切成适当大小，川烫1分钟后洗净杂质沥干水份备用。干香菇切丝，姜切薄片备用⚠️如果担心栗子煮不软可以切小片
3. 第三步：
   锅下适量茶油，放入姜片炒香，接着加入鸡肉稍微煎到微黄，之后下双菇、栗子拌炒
4. 第四步：
   【铸铁锅版】米沥干水份倒入锅中拌匀，加入1.2米杯水，小火上盖煮约15-20分钟，中途开盖搅拌一下，熄火后继续闷约20分钟，好吃的炊饭就完成了😋
5. 第五步：
   【电锅版】米沥干水份倒入锅中拌匀关火，将所有材料倒入电锅内锅并加入1米杯水，内锅加个盖子或盘子⚠️可防止水蒸气滴落。电锅外锅加1米杯水、不用放蒸架，跳起完成😘
6. 第六步：
   【电子锅版】米沥干水份倒入锅中拌匀关火，将所有材料倒入电子锅内锅并加入1米杯水，盖上锅盖按下炊饭键，音乐响起就完成了😚