小白菜炒豆包
老百姓家里常吃菜,白菜炖土豆,蒸了点豆包,这样晒出来的小白菜,包包子,做咸菜,炒肉末太好吃了。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
豆包泡软切条、虾米泡软沥干、红萝卜切薄片,主锅装上十字刀头。 - 第二步:
将蒜头放入主锅,设定 时间3秒|速度5 切碎,利用硅胶刮刀将材料刮至主锅底。 - 第三步:
加入油和虾米,设定 时间3分|速度1|温度120°C 爆香。 - 第四步:
加入油炸豆腐皮和红萝卜,设定 时间2分|速度1|温度100°C 拌炒。 - 第五步:
加入小白菜、酱油、米酒和糖,设定 时间3分|速度1|温度100°C 拌炒,即可享用。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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