私藏葱油饼
中式点心是最能在下午时光填饱肚子而感到满足的。这是烫1/3面的做法，是在传统市场卖山东面食的阿姨所传授的秘诀， 简单易懂， 希望你喜欢。 食材分成二大项： 1、面团（面粉+冷水+滚水+盐） 2、葱葱元素（葱花+盐+蔬菜油）
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
面团（面粉+冷水+滚水+1茶匙盐），揉成团后，静待5分钟， 让面团鬆弛。
- 第二步：
切割面团。
- 第三步：
将面团秆成牛舌状（别太薄）， 撒上葱花和盐，淋上蔬菜油。
- 第四步：
卷成长条型的葱花面团。
- 第五步：
把长条型的葱花面团拉长。
- 第六步：
把拉长的葱花面团卷成圆形。
- 第七步：
圆型的葱花面团桿平。
- 第八步：
开中火，用平底锅加少许油煎至两面焦黄， 约3-5分钟，视厚度而定，而后美味上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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