蔓越梅贝果
简单丶方便又快速出炉的胖嘟嘟贝果,是烘焙新手的入门面包喔!
2005 阅读
18 点赞
材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
面粉、糖、盐、牛奶、酵母放入搅拌缸慢速打1分钟 - 第二步:
再加入奶油、蔓越莓打7分钟 - 第三步:
成团后取出 - 第四步:
分割成9个滚圆,发酵30分钟 - 第五步:
整型成长条状,一头搓尖丶一头压扁 - 第六步:
再绕圆把尖端塞入包起来 - 第七步:
发酵20分钟后放入烫面水烫15秒 - 第八步:
放入烤箱220/210度烤18分钟就可以出炉了
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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