全麦蔓越莓贝果
低糖少油的轻食选择
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
所有粉状倒入搅拌盆，并加入植物油
- 第二步：
把水慢慢加入，直到面团成光滑状，可视情况增减水量
- 第三步：
把面团均分为每个120g的小面团。整圆后收口朝下，盖上保鲜膜等待25分
- 第四步：
包进喜欢的馅料，如蔓越莓、葡萄干、起司⋯⋯等，并搓成长条两边接合，再盖上保鲜膜35分
- 第五步：
准备半锅水，加入一匙砂糖，水滚后转中小火，再把贝果放入，正反面烫30秒
- 第六步：
全部烫好后，放入预热200度的烤箱，烤15～20分
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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