【煮】白汁忌廉蓝青口
食是一种幸福，品味是一种情趣。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
法国蓝青口洗净备用。分别切碎蒜头、洋葱及蕃茜。
- 第二步：
在锅中以中火加热，加入橄榄油炒香蒜蓉，再加入洋葱炒至软身（约三至五分钟）。
- 第三步：
放入青口、牛油、忌廉、蕃茜、盐及胡椒调味，充分搅拌。
- 第四步：
盖上锅盖，煮至青口全部打开即成（约3-5分钟）。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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