深夜食堂之酒蒸蛤蜊
之前看了日剧的深夜食堂之酒蒸蛤蜊,充满人情味的料理,温暖了一般庶民的心,尤以白饭拌了蛤蜊的汤汁做为结尾,即使是小老百姓,也能在食物中得到幸福与温情.
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洗净蛤蜊,备妥材料
- 第二步：
洗净蛤蜊,备妥材料.
- 第三步：
起少许油锅爆香蒜片、辣椒.
- 第四步：
放入蛤蜊倒入酒米，盖锅盖以中大火煮约2分钟.后加入酱油和奶油大火拌炒.
- 第五步：
加入葱花熄火,完成.
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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