[Serena 上菜]九层塔炒海瓜子
这道菜 算是我自己很爱的一道快炒 不过在我心中 最爱的还是我外婆炒的 姜还是老的辣 我外婆的味道就是很合我的胃口 这道菜简单 但 讲究新鲜食材 爱吃辣的人可以放点辣椒 不过因为我妹不吃辣 所以我就不放～ 大家快试试 易上手又好吃！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
先把海瓜子放盐水里吐砂约2小时 - 第二步：
起油锅 下蒜末 姜末爆香后 把海瓜子下锅拌炒 - 第三步：
下米酒和其它调味料拌炒后闷入味（当然要等海瓜子都开） - 第四步：
要起锅前再放九层塔 炒两下 就可以起锅啦！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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