~蛤蜊丝瓜~
孩子们都很爱这道料理；因为其中的蛤蜊，一星期一定会煮到一次呢。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
蛤蜊吐沙，丝瓜去皮后切成六长条，在修除囊籽后切段，枸杞略洗备用。 - 第二步：
不銹钢炒锅入一大匙油，炒香姜片，续入丝瓜略炒，再加入调味料A.枸杞约煮2分钟，再放入蛤蜊煮至开口。 - 第三步：
最后以太白粉水勾芡，滴入香油即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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