海瓜子 - 秀美味

这是热炒店排行榜的前几名，自己去渔港买，回家炒~只要抓到技巧，好好吃唷~^^

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炒花甲的详细做法，收藏我这个就足够了，保证你做出来的花甲鲜嫩多汁，原汁原味还会特别好吃。花蛤口感鲜甜，类似海瓜子，加点米酒与九层塔，简单烹任就很美味。

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炒海瓜子可说是热炒界的代表性食物之一，以往到店家吃，总是觉得又贵而且吃得不过瘾，今日干脆买来自己炒想吃多少都不怕，而且便宜，吃得也好满足！

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这道菜算是我自己很爱的一道快炒不过在我心中最爱的还是我外婆炒的姜还是老的辣我外婆的味道就是很合我的胃口这道菜简单但讲究新鲜食材爱吃辣的人可以放点辣椒不过因为我妹不吃辣所以我就不放～大家快试试易上手又好吃！

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此作法用于其他贝类的烹煮皆可。

海鲜 110 点赞 1251 浏览

[Irene的美西灶脚] 炒海瓜子，超级简单，而且很快就能上菜，是周间晚餐的好选择！请逛逛其他的手写食谱～

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最爱中的最爱，酱爆海瓜子，你们那里叫什么？只要有白酱，依照自己喜欢吃的或是冰箱现有的蔬菜加入，就可以一锅到底做出美味的炖饭。

炖饭 48 点赞 1859 浏览

九层塔与海瓜子咸香味十足的完美搭配，步骤简单好上手，怎么炒都好吃。

热炒 114 点赞 1760 浏览

海瓜子种类很多，价格也因大小颗不同，挑自己喜欢的就好啰！海瓜子不同于蛤蛎（这种壳类的我只吃海瓜子），因为口感，二种都本身就有咸味，炒的时候咸份下手要注意喔～

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用大蒜清炒的意大利面，不用煮酱料很轻松。另外用现炒的方式特别香也特别新鲜，配上弹牙的海瓜子跟虾虾完全神搭配！是会让人整盘嗑光的一道家庭料理喔，小朋友最喜欢意大利面了啊～～

意大利面 110 点赞 1233 浏览

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