三杯牡蛎

详细介绍与做法请至
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材料单

  1. 6~8颗[主要食材]广岛牡蛎
  2. 5~6片[配料]姜片
  3. 3枝[配料]葱段
  4. 适量[配料]九层塔
  5. 3枝[配料]辣椒
  6. 4~5粒[配料]蒜头
  7. 1盒[配料]鸡蛋豆腐
  8. 适量[配料]冰糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料
    三杯牡蛎的加工步骤
  2. 第二步:
    A.一样煎豆腐 B.半煎炸牡蛎 1.热锅倒入麻油 放入姜片煸 2.煸到将有点干巴巴的放入拍碎的蒜煎至金黄
    三杯牡蛎的加工步骤
  3. 第三步:
    3.放葱白 4.放冰糖((原因是要让它油亮油亮 重点是不会死咸 5.加一点水与酱油膏 6.把酱油煮开会有一点稠状
    三杯牡蛎的加工步骤
  4. 第四步:
    7.再把牡蛎与豆腐缩汁 再缩汁时放一点米酒进去! 8.缩到快要没汁时把火关掉把九层塔放入拌一拌 9.盖上盖子闷一下 即可盛盘!
  5. 第五步:
    三杯牡蛎超好吃的ㄋㄟ! 而且超大颗的! 真的很过瘾!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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