芒果凉拌蚵仔
曾经用芒果莎莎酱凉拌海鲜，博得外甥的高度讚赏，，再一次利用芒果的香甜味凉拌蚵仔，对不喜蚵仔的我，竟然觉得不赖乀 部落格：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
滚水中加入米酒、葱、姜、塩
- 第二步：
蚵仔洗干净滤干，抓少许玉米粉，略烫捞起冰镇 - 第三步：
摆盘淋上酱汁， 酱汁：芒果丁、九层塔末、蒜末、姜末 橄榄油、香油、酱油
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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