芒果米露
快来试试这个芒果 啵啵西米露吧～，夏天专属「芒果啵啵西米露」冰冰吃好好吃～ 迷人的Q弹口感赶快做起来！！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
使用方便「DIY椰奶西米露」里面就有西谷米跟椰粉、主要就是动手做芒果啵啵。
- 第二步：
先将芒果打成泥。
- 第三步：
芒果泥及砂糖倒入锅中煮至滚。
- 第四步：
接着倒入木薯粉拌成团。
- 第五步：
分成小份搓圆。
- 第六步：
放入滚水中煮至浮起、捞起泡冰水备用。
- 第七步：
同一锅滚水中倒入西谷米。
- 第八步：
煮至白芯出现后关火盖上盖子闷约15分钟。
- 第九步：
西米露捞起泡冰水备用。
- 第十步：
接着煮椰奶糖水（滚水加砂糖）煮至喜欢的甜度后加入椰奶，冷却后冰箱冷藏。
- 第十一步：
准备好所有材料后就来盛碗啰！！
- 第十二步：
哇！！！可爱的「芒果啵啵西米露」鲜艳黄色好想赶快开动～
- 第十三步：
冰冰凉凉口感好消暑、芒果啵啵吃起来好Q弹唷！！
- 第十四步：
孩子说芒果啵啵煮太少了啦（笑）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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