【味道福尔摩莎】酥炸鲜蚵
在夜市逛街时看见好吃的炸蚵仔，放在纸袋里随手拿着就可以边逛边吃，这才是逛夜市的Fu呀。现在，只要简单三步骤，在家就有好吃新鲜的的酥炸蚵仔 毛妈卡洛琳。拾记
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好食材
- 第二步：
蚵仔小心清洗干净沥掉水份后裹上蕃薯粉
- 第三步：
准备一油锅，将蚵仔放入炸，如果有黏在一起，请用筷子小心将其分开即可
- 第四步：
蚵仔炸至二面金黄色之后，将其捞出，油温提高之后再回锅抢酥，这时可以将准备好的九层塔放入油锅一起炸，九层塔含水份放入时会油喷，请小心
- 第五步：
盛出盘的蚵仔可以直接吃也可以沾胡椒盐，都很美味
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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