日式梅子蛤蜊意大利面
结合日式梅子的酸甜搭配蛤蜊的鲜甜是个奇妙的组合!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
蒜头切末,水莲菜切断 - 第二步:
梅子切成泥(新鲜或干的都可以) - 第三步:
平底锅中放入1匙橄榄油及蒜末后开中火 - 第四步:
蒜头爆香后加入蛤蛎 - 第五步:
蛤蛎翻炒,加入米酒,盖上锅盖约1分钟 - 第六步:
确认蛤蛎都开了,加入梅子泥拌匀 - 第七步:
放入煮好的面拌匀 - 第八步:
放入切好的水莲菜拌匀 - 第九步:
确认水莲菜熟了,加入盐及黑胡椒拌匀即可成盘 - 第十步:
撒上海苔丝,完成!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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