不回缩 棒球杯子蛋糕 动物小熊杯子蛋糕
圆滚滚的杯子蛋糕 遇上了白色巧克力及红色巧克力的点缀 就成了可爱的棒球蛋糕
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蛋黄、牛奶、沙拉一起搅拌均匀 再加入过筛的面粉
- 第二步：
砂糖跟蛋白一起打发 湿性发泡即可
- 第三步：
打发有纹路即可
- 第四步：
蛋黄及蛋白糊一起混合 装入纸模中
- 第五步：
进炉前震一下 烤箱记得提早预热
- 第六步：
炉中放一杯水 110度烘烤16分钟、120度烤10分钟、130度烤10分钟、150度烤10分钟、160度烤5分钟、180度3分钟 出炉后也需要敲一下
- 第七步：
烤好后立刻沾上事先融化的巧克力 我准备了黑色、粉色、白色 利用颜色点缀就成了可爱的动物杯子蛋糕啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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