无油无糖- 全麦吐司 伪蛋糕(图:苹果肉桂杯子蛋糕)

---&gt后只要有 “全麦吐司” 和 “豆浆(或鲜奶 或水)” 就可以伪装成烤蛋糕 ---&gt后图中一杯不到 120大卡 (不再加糖和油,苹果甜+全麦肉桂香 就很到位) ---&gt后外层松软像小蛋糕,里头湿润像 布丁面包!
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材料单

  1. 1片全麦吐司
  2. (或鲜奶无糖豆浆
  3. 少许[调味]苹果丁
  4. 少许[调味]肉桂粉
  5. 果汁机[器材]搅碎器具
  6. 为图中1杯[註]以上份量
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将全麦吐司 撕成碎片,倒入豆浆后 拌一拌让吐司均匀吸附液体
    无油无糖- 全麦吐司 伪蛋糕(图:苹果肉桂杯子蛋糕)的加工步骤
  2. 第二步:
    用[器材]将豆浆吐司 打成泥后,将[调味]一起混入吐司泥中(记得不要也把苹果丁搅碎了......)
    无油无糖- 全麦吐司 伪蛋糕(图:苹果肉桂杯子蛋糕)的加工步骤
  3. 第三步:
    烤箱(小烤箱即可)预热,送入烤箱 大约20分钟,用小汤匙 或筷子从 杯缘插入,无沾黏面糊即可(若有就继续烤)
  4. 第四步:
    (脱膜后)这是之前做的,没将烤杯倒满所以才会这么小,是可以倒满的(如最上图)!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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