日式海鲜总汇便当(上田太太爱料理)

【爱困哈欠便当进化"熟男魅力便当&quot后火力再开第二弹】 14/02/25 日式海鲜总汇便当作法说明为此篇 便当配菜作法说明为以下 韩式海鲜煎饼/日式羊栖菜>>
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材料单

  1. 2片[日式味噌鲭鱼]鲭鱼(去骨)
  2. 适量[日式味噌鲭鱼]日式味噌
  3. 1颗[葱花半熟蛋]蛋
  4. 适量[葱花半熟蛋]葱末
  5. 适量[葱花半熟蛋]鲣鱼粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    日式味噌鲭鱼作法: 前一晚将鲭鱼清洗干净后擦干,涂抹日式味噌后用保鲜膜包住,放冷藏一个晚上后,隔天早上,热锅热油后以中小火轮流翻面慢煎至熟透为止。
    日式海鲜总汇便当(上田太太爱料理)的加工步骤
  2. 第二步:
    葱花半熟蛋作法: 将蛋打入碗里,加入葱花及适量鲣鱼粉拌匀,倒入热好的油锅里快速搅拌,不让他太凝固时即可起锅。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
便当配菜作法说明为以下
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