古早味红烧肉
每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
猪肉切小块、葱切半，蒜头拍碎但不用去皮，辣椒切半
- 第二步：
五花肉先下锅煎出猪油，接着放梅花肉炒至微焦
- 第三步：
葱白、蒜头、辣椒下锅爆香，放2匙冰糖
- 第四步：
放入豆干、酱油、米酒，小火炖煮约40分钟，起锅前放葱绿，大火收干汤汁
- 第五步：
盛盘上桌！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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