豪华鸡腿鲜虾蒸蛋
这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
葱切段 姜切末 - 第二步:
鸡腿切成条 - 第三步:
碗中加入鸡腿 葱 姜 酱油 米酒 盐巴 太白粉 抓腌20分钟 - 第四步:
干香菇泡水切丝 取出鸡肉 与香菇一起蒸10分钟 - 第五步:
取出蒸出来的水 与一般水混合成150克 - 第六步:
与鸡蛋混合 - 第七步:
鸡蛋与鸡肉混合 放上虾仁 - 第八步:
再蒸10分钟 撒上葱花与一点酱油 完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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