姜黄孜然烤猪里肌

🐷三步骤OK!简单美味小金块🐷 一整条的猪小里肌肉块是我很喜欢的部位,油脂少、料理起来也方便,可以整条澎湃上桌、也可以切片摆盘更显精緻。这次抹上充满异国风味的姜黄与孜然,不仅香气四溢,你看看,这个金黄色泽简直太犯规了🤤 ⬇︎燃烧你我DIY魂,点我看更多⬇︎
icook 756 阅读

材料单

  1. 280g猪小里肌肉块
  2. 1小匙蜂蜜
  3. 1小匙姜黄粉
  4. 1/2小匙孜然粉
  5. 2大匙无糖优格
  6. 1/4小匙盐
  7. 1/4小匙黑胡椒
  8. 1/4小匙香蒜粉或蒜末
  9. 1/2小匙柠檬汁
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将“香料粉”里的材料混合均匀
    姜黄孜然烤猪里肌的加工步骤
  2. 第二步:
    将步骤1的香料粉抹在猪肉上,帮他按摩一下
    姜黄孜然烤猪里肌的加工步骤
  3. 第三步:
    热锅抹一点油,放入猪里肌,用筷子或锅铲勤翻面、将四面都煎上色
    姜黄孜然烤猪里肌的加工步骤
  4. 第四步:
    淋上蜂蜜滚一滚
    姜黄孜然烤猪里肌的加工步骤
  5. 第五步:
    煎好的猪肉放到烤盘上,以预热到200度的烤箱烘烤20~25分钟,或直到猪肉熟透。
    姜黄孜然烤猪里肌的加工步骤
  6. 第六步:
    猪肉取出后静置10分钟再切片
    姜黄孜然烤猪里肌的加工步骤
  7. 第七步:
    在这静置的十分钟里我们来做个蒜香优格酱~所有材料混和均匀即可
    姜黄孜然烤猪里肌的加工步骤
  8. 第八步:
    组装:把蒜香优格酱抹在盘子上,摆上切片的猪里肌肉就完成了,可以额外洒点辣椒片和迷迭香当装饰。
    姜黄孜然烤猪里肌的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(110) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部