猪里肌
猪排控🐷的3分钟日式炸猪排【酥炸诀窍】
阿猫是个不折不扣的猪排控，偶尔进城觅食，无论是猪排店、小吃店、抑或是咖啡店⋯不管是什么店，只有菜单中有「猪排」料理，即便非店内主打餐食，她也必定要点来尝一尝，想当然尔，也必定时常踩到地雷，囧。不如来炸自家猪排吧！只要掌握几个小诀窍，外酥内软的美味炸猪排就能轻松上桌，搭配爽脆高丽菜丝，依喜好蘸伍斯特酱或千岛酱享用，不必上餐厅也可以享用道地的日式家庭料理喔！
泰式红咖喱猪肉咸派【无奶轻食】
红咖喱辣酱的颜色和香味主要来自干辣椒，辣度温和香气四溢，是泰国家庭不可或缺的调味基调。加入各式蔬菜与软嫩的中里肌肉炖煮后填入派皮烘烤，酥脆的双派皮包覆着充满泰式香料气息的咖喱内馅，微微的辣度恰到好处，是一道吃饱又吃巧的开胃咸派，也是2个女生的私房食谱喔：）
