猪里肌

猪排控🐷的3分钟日式炸猪排【酥炸诀窍】

阿猫是个不折不扣的猪排控,偶尔进城觅食,无论是猪排店、小吃店、抑或是咖啡店⋯不管是什么店,只有菜单中有「猪排」料理,即便非店内主打餐食,她也必定要点来尝一尝,想当然尔,也必定时常踩到地雷,囧。不如来炸自家猪排吧!只要掌握几个小诀窍,外酥内软的美味炸猪排就能轻松上桌,搭配爽脆高丽菜丝,依喜好蘸伍斯特酱或千岛酱享用,不必上餐厅也可以享用道地的日式家庭料理喔!

针菇嫩肉卷

猪肉与金针菇交织出香甜汤汁,软嫩口感佐以黑胡椒、红椒、芫茜三种层次的香气,绝妙!

青椒炒肉丝

青椒炒肉丝是家庭料理的经典菜色,大火快炒有肉有菜方便快速,作为便当菜色也相当合适,不但是2个女生心目中的料理首选,曾为「深夜食堂」谱写动人乐章的疗愈系女歌手福原希己江,也在其专辑《美味之歌》中为它写下专属歌曲赞颂这道家喻户晓的家常菜,然而,即便是如此寻常的菜色,也能谱点出各家不同的风味,「家」是既深邃又甜蜜的负荷,品尝这道料理的同时,您是否也和我一样推敲着对「家」的想像与味道呢?

全联食谱之爸爸回家做晚饭-香煎里肌佐黄瓜

香煎里肌佐醋溜黄瓜 一道简单又不失高级的料理 晚餐时分, 做一道很难让人不喜欢的料理给家人, 全家开心, 自己也满足!!😙😙 没有看过全联的料理影片的朋友们, 可以点击一下连结, 让Nancy老师带你一起进入美好的料理世界!! 👇👇

低卡美颜泰式烤里肌沙拉(175大卡)

开始轻断食后,我渐渐爱上能搭配不同主食的温沙拉,嚐起来更像在享受套餐而不是只有冰冷的沙拉菜。煎过的里肌及红椒,多了一股炙烧过的香气,与芒果及椒麻酱搭配,酸甜爽口又香气迷人。趁着夏季能大啖芒果的时节,好好享受这道低卡开胃的温沙拉吧!《享瘦也能享受的70道美味轻断食》 购书资讯: 博客来:

泰式椰奶咖哩猪肉

做泰国料理最麻烦的莫用于准备一堆辛香料,这次用了咖哩块辣味口味,本身已经加了小茴香和丁香在里面,所以加点椰浆和鱼露我觉得味道就很讚了 喜欢请按『订阅』支持呦 来♥甜姐儿玩厨艺♥粉丝团找美味