泰式椰奶咖哩猪肉

做泰国料理最麻烦的莫用于准备一堆辛香料,这次用了咖哩块辣味口味,本身已经加了小茴香和丁香在里面,所以加点椰浆和鱼露我觉得味道就很讚了 喜欢请按『订阅』支持呦 来♥甜姐儿玩厨艺♥粉丝团找美味
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材料单

  1. 2块牛头牌咖哩块-辣味口味
  2. 300g猪里肌
  3. 少许面粉
  4. 一颗洋葱
  5. 适量九层塔
  6. 适量辣椒
  7. 70cc椰奶
  8. 1茶匙鱼露
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备齐材料
    泰式椰奶咖哩猪肉的加工步骤
  2. 第二步:
    洋葱.猪里肌切块,取一个塑胶袋放入肉块及少许面粉混合均匀
    泰式椰奶咖哩猪肉的加工步骤
  3. 第三步:
    洋葱加进3.炒到香味出来,加一些水刚好盖过食材,再加入[牛头牌咖哩块]
    泰式椰奶咖哩猪肉的加工步骤
  4. 第四步:
    锅子加油放入肉块煎到外表金黄
    泰式椰奶咖哩猪肉的加工步骤
  5. 第五步:
    牛头牌咖哩块溶化后加入椰奶及鱼露一同炖30分钟,起锅前放入九层塔及辣椒即可
    泰式椰奶咖哩猪肉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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